Análise Sensorial
O Vinho Miguel Chardonay revela uma coloração vermelho-rubi profunda. No nariz, apresenta aromas expressivos de frutas vermelhas e negras — como cereja e jabuticaba — harmonizados com notas de avelã e café, resultado do estágio em barricas de carvalho francês e americano. Em boca, mostra médio corpo, taninos macios e ótimo equilíbrio entre fruta e madeira.

Teor alcoólico: 12% vol
Safra: 2023
Temperatura de serviço: 16–18°C
Uvas: 50% Merlot / 50% Cabernet Sauvignon
Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês e americano

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes de caça, aves, carnes vermelhas e suínas, além de cordeiro e presuntos não defumados. Também combina bem com massas de sabor marcante e queijos curados.